회사소개

[ 만드는 사람들 ]

01. 2000년에 "농촌여성일감갖기사업"으로 시작

건봉다시마장은 2000년에 "농촌여성일감갖기사업"으로 시작되어 강원도 고성군 건봉사가 있는 이 곳 해상리마을 여성들이 정성을 모아 시작되었습니다.

02. 농촌여성들 다시마장의 전통 이어

서쪽으로는 금강산 건봉사와 마을 동쪽으로는 동해바다를 끼고 있어 밭에서 나는 콩과 바다에서 나는 다시마를 주 원료로, 마을 부녀자들의 몇십년씩 된 오랜 손맛이 더해져 건봉다시마장만의 고유한 맛과 전통이 이어지고 있습니다.

03. 고성군 명품 건봉다시마장, 신활력사업으로 선정

이러한 노력으로 지난 2005년에 고성군으로부터 고성군명품으로 인정을 받아 농촌경기 활성화를 위한 다양한 지원을 받았습니다. 특히 지난 2005년에는 행정자치부의 "신활력사업"으로 2007년에는 농림부의 지원대상으로 선정되어 보다 위생적이고 안정적인 생산과정을 확보할 수 있어 작은 농촌마을에 활기를 불어넣고 있습니다.

04. 2006년 건봉다시마장식품 영농조합법인 설립

이어 지난 2006년에는 "건봉다시마장식품 영농조합법인"을 설립하여 건봉다시장을 맛보려는 대도시 소비자들에게 보다 체계적이고 위생적이며 안정적인 장류 보급에 나서왔습니다.

05. 미네랄 풍부한 해양심층수장 개발 박차

특히, 국내 최초로 진행중인 "동해 해양심층수"를 이용한 장류 개발 등에도 앞장서고 있어 미네랄 성분이 함유된 전통장 생산을 눈앞에 두고 있습니다.
현대인을 건강을 배려하고 전통장의 우수성을 살리는 전통장류문화 발전을 위한 노력을 다하고 있습니다.

06. 전통 장류 문화 지킴이, 해상1리 영농조합법인

건봉다시마장은 해상1리 마을주민들이 함께하는 "해상1리 영농조합법인"으로 거듭 발전하고 있으며, 앞으로도 전통을 바탕으로 한 건강한 우리 장류문화 지키기에 최선을 다할 것을 약속드립니다.

[ 사업연혁 ]

사업시작년도	2000년도 농촌여성 일감갖기사업 시작
사업지역	강원도 고성군 간성읍 건봉사로 386
규모	건축연면적 : 897㎡ (지상 1층, 일반 철골조) / 부지면적 : 10,916㎡
주요시실	제조장 및 체험장 : 1동 463㎡ / 우리맛 고성명품관 : 1동 121.04㎡ / 건조장 및 창고 268㎡ / 기타시설 45㎡
주요장비	메주성형기 외 25 종
참여인원	대표자 이창갑 등 10명
추진현황 및 기타사항	신활력사업으로 선정 : 2005년 건봉다시마장식품 영농조합법인 설립 : 2006. 9. 7 사업장준공식 : 2006.11.28 건봉다시마장식품 개발 ⊙ 다시마첨가 기능성장류개발용역 : 2001. 2. 7 ⊙ 다시마장류 지적재산권 확보 : 특허출원 3건(상표 1, 특허 2) ⊙ 해양심층수 이용한 기능성 및 신제품장류개발용역 : 7종 - 기간 : 2006.5.7 ~ 2007. 4. 30 - 연구 용역기관 : 강원대 BT 특성화학부 ⊙ 건봉다시마장식품 패키지 디자인개발용역 : 7종 - 기간 : 2006. 5. 7 ~ 2006.10.23 - 연구용역기관 : 강원대 문화예술대학디자인학과 ⊙ 해양심층수장 특허출원 : 2007. 7. 30 ⊙ 해상1리 영농조합으로 확대 발전